Descripción
Milk & Honey Elements Sherry Cask es el primer whisky single malta madurado en barricas de vino de Jerez Kosher. El maestro destilero de M&H Distillery viajó a España en busca de las barricas de los más exquisitos vinos Oloroso Sherry y Pedro Ximénez, especialmente seleccionadas para él. Estas barricas son usadas para el añejamiento de estos vinos durante un año y después son llevadas a la destilería para madurar el Milk & Honey Elements Sherry Cask y obtener su complejo sabor.
Premiado como «Mejor Whisky del Mundo» por el World Whisky Awards en su categoría.
Nota de Cata
De color ámbar, despliega en nariz eminentes notas de ricos frutos rojos que toman el protagonismo. Estas se entrelazan con un sutil toque de roble, el aroma envolvente del caramelo y un refrescante matiz de limón.
En el paladar, presenta un cuerpo medio y elegante. La delicada dulzura del jerez da paso a una orquesta de matices frutales, acompañados por frutas negras y la indulgencia del chocolate negro. Todo está envuelto en un suave abrazo de roble.
El final es largo, con ecos persistentes de chocolate negro que perduran en el paladar. Se acompaña de la evocadora presencia del tabaco y el reconfortante toque de las notas de roble.
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