Descripción
Este Caol Ila 17 Years Unpeated es la versión no turbada de 55,9º del mismo producto de la casa. Caol Ila nació en 1846 en la región de Islay en una cala alejada cerca de Port Askaig. Este lugar fué elegido por la facilidad de suministro de agua proveniente del lago Nam Bam, que le proporciona una materia prima excelente para un whisky de calidad. En nariz encontramos mucho caramelo entremezclado con pimienta de Jamaica, un toque de anís, canela e incluso una pizca de pimiento. En boca notamos toffee, un poco de tiza y roble tostado. Su final de boca es sencillamente un mundo ahumado.
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